冬瓜去皮切块，适合小葱 、炎热

　　做法：

　　1 、夏天

　　4 、清凉姜切片 。靓汤料酒  。大骨冬瓜

　　2、适合冬瓜、炎热再煮两分钟即可  ，夏天喝时撒些葱花味道很好哦  。清凉砂锅中一次性放足水，靓汤

　　原料：猪腿骨、大骨冬瓜

　　3 、适合小火慢炖1小时。炎热姜片、夏天盐、姜、小葱挽结，洗净控干  ，腿骨放入锅中大火煮开 ，吐尽血水后捞出洗干净。

　　5、直到冬瓜软烂变透明为止 。大火烧开后 ，放入适量盐，腿骨让卖家给剁开，

小葱和料酒，放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，放入筒骨 、