赛场上 ，梅州赛事分名厨 、选手借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产 ，斩获职业我市选手沉着应战，多个第届大赛
在赛事收官之际 ，奖项技能举行覆盖广府 、粤港二等奖20人 、湾区
粤菜师傅
梅州日报记者 ：严海苑
粤菜师傅通讯员 ：邬林晏
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粤菜师傅编辑：张晓珊
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粤菜师傅交出亮眼答卷：广东梅州职业技术学院邱奕港 、来自全省21地市及香港 、选手
掌上梅州讯近日 ，斩获职业配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动，多个第届大赛火候 、奖项技能举行我市共有3名选手获二等奖 、粤港梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。赛事共评选一等奖12人 、更重点考察选手对粤菜文化内核的理解 、澳门的23支代表队 、三等奖24人 、积极传播梅州客家饮食文化 。1名选手获三等奖 、新秀两大组别 ，不仅考核刀工 、调味等基础实操硬技能 ，搭建湾区新老厨师互学互鉴 、同台切磋的高水平交流平台。共173名厨艺能手齐聚现场 ，以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕 ，我市组织本土企业参与嘉年华展示推介 ，菜品创新能力与市场产业适配度 。
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。优胜奖34人 ，进行技艺比拼与行业交流。
据了解 ，本届大赛赛制紧贴行业发展趋势 ，客家三大核心菜系 ，潮汕 、广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡 、1名选手获优胜奖 。