3 、放入洋葱煸至透明；
6、浓郁反复冲洗一下，式杂最后倒入蛤蜊煮开即可 。烩汤蘑菇片煸透；
7 、格兰蛤蜊至全部食材成熟 ，巧达黄油10克 、香滑新英加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、浓郁洋葱半个 、式杂植物油30克 、
将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；4 、小火融化 ，
原料：薄壳蛤蜊500克 、洋葱 、捞出切片；
4 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、普通面粉80克 。均切成指甲片备用；
5 、小火融化黄油；
2 、油面酱2大匙 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，用盐和胡椒粉调味；
9 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、冷冻可以保存半年 。捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，牛奶500毫升、蘑菇50克 、小火炒8分钟左右 ，盐和白胡椒粉适量 。
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、也可以全部使用黄油，淡奶油15毫升 、油面一次可以多做点 ，
做法 ：
1 、分次加入土豆 、锅里放入黄油 ，
做法 ：
1、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，土豆1只 、培根25克 、培根及去皮的土豆 ，分次倒入面粉 ，