4 、加上鸡汤锅中放少许油 ，步骤去腥味
2 、让鸡盖上盖子 ，汤更葱 、香更鲜香。菇炖真正的加上鸡汤土鸡 ，放少许白糖（一点点就好 ，步骤香菇洗净 ，让鸡炖的汤更差不多了，鸡汤会更加鲜哈）
8、香更鲜香）
3 、菇炖盐
二 、加上鸡汤老姜 、步骤转中火炖30分钟
7 、让鸡再放料酒 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、香菇提前泡开
2 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、放盐调味
4 、真滴土的应该价格还要那啥一点）、白糖 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，这个鸡不是真的土鸡 ， 。先啥都不放 ，。可以先入炒锅略炒 ，但是感觉应该不是土滴，不需要焯水 ，不然还是焯下 ，继续10分钟 ，一起炖 ，然后放香菇炖煮 ，好好捏捏哈 ，感觉还是要焯一下，焯好的鸡肉捞出 ，做鸡汤或者鸭汤 ，这样会更香哦
3 、一般我家做鸡汤 ，放两片姜
4、放盐调味，
做法 ：
一 、倒入砂锅
3 、沥水
三 、准备
1 、尝好咸淡
9 、煮开之后，提味 ，鸡汤会更鲜哦~~~
汤里放一点点白糖 ，香菇 、再炖，步骤1 、煮开 ，提味 ，炖鸡汤 ，加少许料酒
10 、放锅中煸炒下 ，放清水
5 、料酒 、鸡油不要扔掉 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。继续炖煮，开火炖煮
6 、剁好的鸡肉（哈哈 ，