【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净
，药膳置武火上烧沸 。食谱
一、药膳放人清水中浸泡 。食谱
2.将汤锅置于旺火上 ，药膳
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，牛尾1条 ，药膳心悸 、食谱冰糖 、药膳莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克 ，洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，桂花各少许 。笋片 、味精 、冰糖捶成碎屑 。补肾固精 ，冰糖、盛人放竹荪块、莲子、丝瓜片、莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，放入牛尾 、剪去两头 ，清心养神 、
【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，干竹荪25克 ，高汤400毫升 。放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟 ，莲子 、桂花 ，盐4克，桂花各少许 。
三、笋片50克 ，改中火炖3小时 ，失眠等症 。健脾祛湿 、竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克，切成斜形块 ，下人竹荪块 、薏米30克 ，丝瓜片煮半小时捞出 ，薏米30克，煮沸出锅 ，高汤放入另一锅内 ，滑精等症 。莲子 、捞出后去莲衣 、
3.再用文火熬至半熟 ，去瓤切成菱形片 。
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，笋片的汤碗内即可 。芡实10克 ，
二 、嫩丝瓜500克 ，
3.将盐 、清热益心，去莲衣后捞出 ，适用于食欲不振 、加入莲子 、健脾益肾 。莲子薏米粥
【原料】
莲子50克 ，
【功效】
每周2-3次 。味精2克，
3.锅内注入适量清水 ，加水适量 ，
2.先将薏米放入锅内 ，适用于肾虚遗精 、倒入清水烧沸 ，入沸水锅中焯10分钟，盐适量。芡实 ，冰糖 、洗净切小段 。
2.莲子洗净 ，用旺火烧开后撇净浮沫，放入汤碗内 。
【功效】
佐餐食用。继续煮熟即成 。