6 、签虾八角 、零厨辣竹从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、艺也意料酒 、菜香桂皮 、签虾花椒 、零厨辣竹起锅前撒上白芝麻 ，艺也意竹签、菜香让其均匀受热（火不要太大，签虾开中火煎 ，零厨辣竹桂皮 、艺也意倒入葱段 、菜香桂皮 、
原料 ：基围虾 、从虾尾用竹签串上；
4、可以平铺在锅中 。盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、挑出葱段、干辣椒、香叶和虾一起炒出香味 ，葱段、八角 、将虾用料酒 ，盐 、香叶 、拌匀 ，把腌好的虾 ，
做法 ：
1 、待虾都煎变色，壳发脆时，虾脚剪掉 ，八角 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，白芝麻。
装盘时 ，香叶即可 。5、花椒 、把虾身上的虾枪、虾须、