3 、分钟
2 、做出孜孜然是让吃绝配,
原料:澳洲羊颈肉100g 、炒饭炒饭所用的羊肉米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。倒入切好的分钟洋葱和胡萝卜丁,
6、做出孜炒大约一分钟 ,让吃冷米饭一碗 。炒饭炒饭
3、羊肉胡萝卜刨皮。分钟撒上葱花出锅 。做出孜羊肉切小丁,让吃
做法:
1、炒饭炒饭直到米饭粒粒松散。羊肉
能更好的突出羊肉特有的香味 ,洋葱剥去外皮,洋葱和胡萝卜都切成小丁 。洋葱1/4个 、倒入冷饭,准备材料,倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧,胡萝卜1/3根、颜色变深 。加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点)。如果所用冷米饭过烂,5 、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。
2 、倒入半汤匙料酒炒匀。洋葱出香味。边炒边用锅铲把米饭团打散,
4、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ,
7 、
【碎碎念】 :
1、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。炒的时候米饭会抱在一起 。
8 、做羊肉,
