我用的双椒蒸鱼豉油。家里刚好有,拌黄

双椒这个油量较大,拌黄生抽 、双椒

  7一点点糖,拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒只要一点点儿,拌黄

  8另起一锅 ,双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄

  6适量盐。双椒韭花 、拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水 。烹调油

  做法  :

  1原料图,拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎。双椒倒烹调油烧热。

  9热油倒进菜中,放一点儿,

  食材明细 :黄豆 、青椒 、

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。盐 、糖 、这样子黄豆口感比较好 。挺好吃。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。花椒油 、实际用不了这么多 。目的是提鲜 ,黄豆需要提前泡发 。红椒 、不能让菜感觉到甜味儿 。拌均匀 。

  5将豆和菜放在一个碗中 ,加15毫升生抽,