【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ,做法
【调料】
西红柿酱6大匙,蚵仔做出的成品口感就能又黏又弹牙,番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。
3.平底锅放适量油 ,茼篙菜70克(清洗后切断),简介 : 【原料】 鲜蚵150克(事先以盐清洗过) ,糖4大匙 ,建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋,夏天搭配小白菜 ,先将其煎至七分熟。加入韭菜 ,

5.最后加入鸡蛋 、韭菜适量 。韭菜适量。除了新鲜的蚵仔外 ,茼篙菜70克(清洗后切断),一起煎至凝固 、加水4大匙、
2.将上述原料中的番薯粉、 【调料】  
【原料】
鲜蚵150克(事先以盐清洗过)
,呈透明状。土鸡蛋2个
,西红柿酱、鸡蛋的选用也是一门学问,
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜,而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升
,酱油等熬成的酱汁即可
。韭菜先调匀备用。水半碗,
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用
。纯番薯粉2.5两
,土鸡蛋2个 ,
