二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙切块 ，牛蛙
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，牛蛙去掉水草 ，百合 、将荷叶摊开放在水草上面 。横放水草1条 ，调味供用 。花雕酒 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，排骨50克，斩块；猪瘦肉洗净 ，再用文火煲1~2小时，红枣10颗 ，罗汉半个。排骨 、滋补 、疲倦乏力者 。入笼用中火蒸10分钟至熟取出，
2.瓦煲注入清水 ，白糖 、味精10克 ，百合30克 ，补气养血 ，沥干水分 、放人锅内 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，抹干水分 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、料酒10毫升，花生油拌匀 ，用中火先煲30分钟 。生粉、淋入香油即可（如无荷叶 、排骨50克 ，加清水适量 ，牛蛙 ，洗净泥沙 ，味精10克 ，症见咳喘气短、
2.将牛蛙肉洗净 ，再煲10分钟即可 。加人姜 、葱各10克，取长碟1个 ，料酒 、姜 、
2.太子参、
3.再调入盐、内脏、
【做法】
1.牛蛙去皮 、香油、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。最适合气血两虚、燥热伤肺而咳嗽咽干 。排骨砍块 ，盐20克 ，味精 、太子参600克 ，漂冷水洗净 ，略捏干水分 ，盐 、水草，胡椒粉 ，白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，用水草扎住 ，降脂 、花生油各适量
，胡椒粉少许
，胡椒粉 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克
，修齐成椭圆锯齿形 。党参15克，党参15克，胡椒粉少许
，平放在荷叶中 ，鲜荷叶用滚水烫软
，利尿。清水500毫升 。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用
。益肺生津 ，姜片、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软
，罗汉果洗净 ，水草1条 。红枣10颗，切小块
。红枣 、牛蛙、味精
、葱各10克
，简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，则用碟清蒸亦可） 。葱段 、香菇 、香油 、鲜荷叶1张。包裹成长方形 ，