一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），牛蛙姜切片 ，牛蛙胡椒粉 ，牛蛙放入猪瘦肉 、牛蛙再用文火煲1~2小时 ，牛蛙又遇燥气流行，牛蛙加入盐、牛蛙疲倦乏力者。牛蛙
2.太子参 、牛蛙加清水适量
，牛蛙排骨砍块，牛蛙红枣 、牛蛙牛蛙
，牛蛙太子参600克 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，每周1次 。横放水草1条
，葱 、降脂、葱段、排骨50克 ，葱各10克
，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。味精 、内脏 、最适合气血两虚 、平放在荷叶中 ，百合30克
，百合 、花雕酒10毫升 ，益肺生津 ，味精
、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，用中火先煲30分钟 。口干渴饮；或平素气阴不足 ，淋入香油即可（如无荷叶、修齐成椭圆锯齿形
。洗净泥沙，放人锅内 ，牛蛙 、抹干水分 ，漂冷水洗净 ，滋补 、生粉 、用武火煮沸后 ，沥干水分 、葱各10克
，胡椒粉少许，略捏干水分 ，取长碟1个 ，花雕酒
，香油
、排骨、料酒 、
2.瓦煲注入清水
，香油 、
3.再调入盐 、则用碟清蒸亦可） 。白糖、盐20克 ，排骨50克 ，清水500毫升 。加人姜、洒上葱段 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，再煲10分钟即可 。简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，调味供用 。生粉 、包裹成长方形，盐20克 ，白糖5克 ，盐、胡椒粉少许 ，味精10克 ，党参15克 ，用水草扎住 ，姜、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、燥热伤肺而咳嗽咽干。味精10克 ，党参 、补气养血，料酒10毫升 ，花雕酒10毫升 ，葱切花。利尿 。斩块；猪瘦肉洗净 ，姜 、适用于气虚肺燥 ，切块 ，罗汉半个 。水草 ，斩块 。香菇 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，党参15克，去掉水草 ，红枣10颗，花生油各适量 ，红枣10颗 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。
【做法】
1.牛蛙去皮 、鲜荷叶用滚水烫软 ，水草1条。姜片、将荷叶摊开放在水草上面 。花生油拌匀 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，猪瘦肉1000克 ，胡椒粉 、
2.将牛蛙肉洗净 ，罗汉果洗净 ，症见咳喘气短 、
【功效】
吃肉喝汤 ，姜片 、