2姜蒜切片，块感
4铁锅烧热，觉番切了方形的茄烧薄块 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、豆腐豆瓣酱 一大勺、吃肉番茄 一个 约230克 、让享花椒 、块感
7锅内留少许油，觉番料酒炒匀 。茄烧小米椒 、豆腐
11放入煎好的吃肉豆腐 ，盐 、让享约400克，块感
5煎至皮脆金黄即可 。
直至汤汁收干 ，再放老抽炒匀。辣椒和花椒炒香 。料酒 一大勺 、炒匀 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，方便剔除 。10放半小碗水 ，炒匀 ，烧开 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块。姜 、下豆腐块煎 。
6煎好的豆腐出锅备用 。糖和鸡精，
8再放豆瓣酱 、
9放番茄炒出汁水 ，葱 、临出锅时放葱即可 。糖 、
12放盐 、老抽 一大勺 、买了一大块 ，约厚一厘米 。
3我这次用的是老豆腐 ，蒜、