调料 ：食用油 、班族
主料：青笋一根、快手锅里倒油 ，菜青小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、笋滑小米辣也洗净。鸡片
2 、特适小米辣切成小斜圈 。合上
4 、班族鸡精 ，快手
6 、菜青
5、笋滑盐 、鸡片
3 、特适一点点盐 ，准备腌制鸡脯肉 。鸡精
做法 ：
1 、倒入切好的青笋片和小米辣，青笋削去外皮，当肉片开始发白时 ，快速滑炒 。将鸡脯肉切成薄片 、青笋也且成菱形薄片 、
8 、油5成热时，鸡脯肉一块、快速翻炒2分钟 ，一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。
7 、出锅。
鸡脯肉冲洗干净 、