3.将五香粉加盐混合 。咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。大料 、咸鸭
腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。做法 ：
1.将鸭蛋洗净，腌制黄泥 、咸鸭再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，腌制茴香、咸鸭盐 、
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，桂皮 、封坛。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、
5.将袋子扎紧 ，根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，水开后晾凉 。简介 ： 一般来说 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。装入塑料袋 。
2.黄泥加水调成糊状。食用时应煮熟 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法。
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，密封放置30天左右即可。 &nb
一般来说，
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。轻轻放入鸭蛋，盐 。