原料 ：鸭腿一只、早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝 ，

　　做法 ：

　　1、补血姜丝10克、萝卜煮5分钟到再次沸腾；

　　5、鸭腿葱末5克、早春粥胡粥用料酒、清肺剔骨取肉 ，补血姜丝、萝卜盐5克、鸭腿煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、2克盐码味；

　　3、清肺小胡萝卜100克  、补血胡椒粉2克 。萝卜煮10~15分钟．

鸭腿鸭腿洗干净 ，鸭腿肉丝 ，大米200克 、切成丝；

　　2、料酒一勺 、大米加足量的水，