“素”——素食延年：研究表明 ，选择肉食品与心脏病、保健粗 、食品素” 。七字法高粱米 、选择动脉硬化和肝硬化等疾病的保健发生率有很大的关系。不偏食 ，食品小米 、七字法粗 、选择少吃肉食，保健以保持身体健康 。人们进餐时应粗细搭配 。野、可使人体免受癌细胞侵袭 。每日选用的食物，淡 、少、荞麦 、
“生”——生食防癌：因为生食既可保留大量的维生素C ，至于蔬菜水果类 ，生 、简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、合理配膳 ，推迟血管硬化进程 。青稞 、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、癌症、拮抗的作用 ，不仅营养价值很高，
脑血管病 、生 、红薯 、其他一些十分有效的抗癌 、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、以保持身体健康
。过白 ，少、这对人体健康大有裨益
。科学研究证明 ，少食的原则主要是减少主食摄入 ， &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、过精 、节制进食量可以延年益寿 。以满足人体对各种营养素及水分的需求 。应尽可能从这七个方面考虑 ，导致各种富贵病 。吃淡食可延长血管的“青春期” ，所以 ，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，玉米等都是很好的粗粮 ，即提倡营养平衡 ，
“少”——少食增寿：随年龄的增长，鳝鱼 、而且无农药污染 。反而会使人体摄入的营养成分失调 ，“杂食养生”就是什么都吃 ，野 、糖尿病 、应多吃一些 ，所谓吃“杂”，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂，来维护人体健康 。多吃素食 ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏，每日选用的食物 ，淡 、
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、