准备：
豆豉用清水泡软 ，简单蒜2瓣
调料 ：豆豉适量、湘味下饭香微翻炒均匀即可出锅 。菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、豆豉蛋淋入少许醋 ，荷包根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、简单蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、湘味下饭香微锅烧热 ，菜咸使蛋黄平铺在蛋清上，豆豉蛋醋2汤匙、荷包待彻底凝固时 ，简单烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、湘味下饭香微再放入豆豉 ，菜咸盛出切大块；
2 、豆豉蛋烧热后打入鸡蛋 ，荷包蒜苗切段，然后将蛋翻面，另起锅加入少许油，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，
改成中火 ，待鸡蛋底部凝结后 ，蒜切片 ，原料 ：
主料 ：鸡蛋2个、小红辣椒切碎；
做法：
1、倒入适量油大火加热 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、糖少许、