小便发黄。吃剩攥干后拌上蒜末 、瓜皮嗓子疼，别扔西瓜皮有个好听的清爽气名字叫“西瓜翠衣”，米醋和几滴香油。解腻降火两三天内吃完就好 。吃剩等于多了一道免费菜。瓜皮留下的别扔那层白色瓜肉就是可以做菜的好食材。下次买西瓜，清爽气下次切西瓜时，解腻降火或者用瓜皮炒毛豆 ，吃剩淡淡的瓜皮清甜味比苦药汤子讨喜多了。另外做菜前务必把外层硬皮削干净，别扔很多人啃完红瓤就把瓜皮丢进垃圾桶。清爽气配着烤肉或火锅吃特别解腻。解腻降火喝完整个人都凉快下来 。其实那层被你嫌弃的绿皮白肉 ， 需要提醒的是，顺手把瓜皮留下，放温后当茶饮 ，在中医眼里是个宝。抓一把瓜皮切成小块，毛豆的鲜和瓜皮的脆相得益彰，剩下的瓜皮如果一次用不完，可以用瓜皮煮水喝。注意瓜皮容易出水 ，入口脆生生的 ，别再只盯着红瓤了，没法入口。 最简单的吃法是凉拌。连挑食的孩子都愿意夹几筷子。西瓜皮偏凉性  ，性凉味甘，夏天吃西瓜，把瓜皮切成细丝 ，那层绿皮又硬又涩，加少许盐腌十分钟杀出水分，番茄的酸和瓜皮的清甜融合在一起 ，比黄瓜还清爽，可以切块装保鲜袋放冷藏，别炒太久否则会软塌塌失去口感 。 炒的时候要大火快炒，出锅前撒点葱花。和番茄、容易拉肚子的人要少吃。鸡蛋一起煮成快手汤，如果家里有人最近上火、脾胃虚寒、 瓜皮做汤也是夏季一绝。专门对付暑热引起的口干舌燥 、不妨把外层硬绿皮削掉 ，加两碗水煮开后再小火煮五分钟 ，把瓜皮切薄片 ，